matintoleranse

Matintoleranse

Hanne driver et cateringfirma og mottar bestillinger av mat til bryllup, konfirmasjon og jubileer.


Mandag får hun en bestilling til et bryllup. Det er 98 personer som skal delta på middagen. Hun får opplyst at 5 personer ikke tåler gluten, 3 tåler ikke melk og 2 tåler ikke skalldyr eller nøtter. Selve dagen er 3 av gjestene blitt syke, og 2 av dem tåler ikke gluten. Hvor mange personer må Hanne nå lage spesialmat til?
personer.

    Onsdag får hun bestilling til en 50-års dag. Det skal bli forrett, dessert og hovedrett til 50 personer. Ettersom noen gjester har matintoleranse lager hun tre forretter uten skaldyr, 2 hovedretter uten melk og tre vegetarretter, og 5 desserter uten nøtter og gluten. Dagen før feiringen får hun vite at i tillegg skal 5 personer ha glutenfri saus til middagen.

    Hvor mange porsjoner mat kan hun lager uten å ta hensyn? (dra og slipp svarene)

    foretter
    hovedretter
    desserter

    •  
    •  
    •  

    Torsdag får hun en bestilling til et firmajubileum. 350 personer skal delta på en middag med dessert. Man går ut fra at opp til 2 prosent av totalbefolkningen har matvarereaksjoner. Hvor mange personer må Hanne antagelig tar hensyn til når hun lager mat til firmajubileum?
    personer.



      Et nettsted for voksne som ønsker å bli bedre til å regne